Stek biffen på båda sidor (på medelhög till hög värme 2,5 min per sida (medium)) alternativt gill. Steka färdig skalade och kokade potatis som bara behövs värmas om man äter detta som lunch. Som kvällsmat för ett flera personer kan man ta vanliga potatis som behövs att kokas först. Ta små potatis om man vill korta ner förberedelsetiden.
Servera med potatis, senap och limejuice. Förberedelsetiden är beräknat på